2013年12月25日 星期三

心得分享 12/19 吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

          這次一進到教室就看到前面擺滿了杯具,還有那撲鼻的咖啡香,想必今天的主題一定是很有意義,剛開始從師母問說公平貿易是甚麼,揭開了這個序幕,吳子鈺先生給我的第一眼印象是個非凡的人,他所散發出來的氣息跟一般人不大一樣,有種特別的感覺,他首先說了殖民這個議題,也就是當時的帝國主義各個強國去侵占資源的一種方式,然而雨林咖啡的意思也就是只有熱帶雨林的國家才可以種出來的作物,另外還有像可可,這種熱帶栽培業,但是雨林不斷被砍伐,但如果沒有了這些雨林,哪來的咖啡可以喝,現在喝咖啡的國家沒有一個國家是有能力,由此可見維護是多麼重要的工程,後來又請吳先生的女兒跟我們分享了製作咖啡的過程,我才知道85度是最適合泡咖啡的溫度,看那熟練的技術,真的不是蓋的,非常的香醇,搭配上點心,簡單卻又像是一場饗宴。
          後來老師問說知名咖啡店一杯咖啡裡面咖啡農可以拿到多少的錢,原來只有那少少的10%,難怪吳先生要去印尼蘇門答臘島回饋那些農民,還有給那些讀相關科系的系所獎學金,我想這不單單是錢的問題,還有是一種讓咖啡的精神可以傳承下去,讓那些種咖啡的人知道咖啡的價值,各國之間喝咖啡的差異,這才是最重要的,經過這堂演講,我這才知道,這單單不關是咖啡而已,而是那帝國主義所帶來的剝削,還有影響。

2013年12月18日 星期三

心得分享 12/12 陳弘正:從微電影談社交網路影音革命

         這次的演講請來的是一位在育達教書的教授,但當我第一臉看到他的時候,我一點都不覺得他有那種教授的嚴肅感,整個人是給人非常親切的感覺,然而他所要帶來的演講是如何從微電影談到社交網路,經過他的介紹之後,我才知道微電影也就是所謂的那種手機或者是平板隨手錄製的,時間並不長,大約只有2~3分鐘左右,他後來講到了現在最火紅的Facebook,也說明了這與這之間的關聯,他說他是個臉書研究者,他從臉書裡面看到了人與人之間的相互影響。
        臉書幾乎是現今台灣社會每個人必有的一個交流平台,當然我們一般人在使用上面也是與朋友聊聊天,分享抒發自己的一些動態,但他告訴我們說每當你按一個讚,那個訊息瞬間是傳送給好多不同人的,如果是影片,經過別人的點閱還有分享,那更是可以無遠弗屆,是沒有距離的限制的,他還分享了強連結、弱連結的差別,讓我才知道原來這個根本不是只是簡單的交流平台而已,他是可以傳遞資訊的,後來他說了原來拍那些影片製作成微電影,不需要使用很高級的相機,也不需要高超的技術,只需要有智慧型手機,下載APP到手機裡,其他就像錄影一樣簡單,這樣可以輕易的製作一部影片,真的是讓生活可以更多采多姿,不過我覺得現在的資訊便利,雖然說方便,但也抹煞了一些東西,像現在小孩子出來都是玩平板,抑或是電腦,跟大自然的接觸自然就變少了,這就真的是很可惜了。

2013年12月5日 星期四

心得分享 11/28 韋仁正:協力造屋的社會運動經驗

       這次演講的主題是協力造屋,之前就有一位汗得學社的來分享她的經驗了,其實他們想做的並不是單純的建造一棟房子,而是那背後的精神,還有那大家一起共同為了一個目標而努力,雖然結果重要,但過程固然也是很重要的一環,而且這個成員是從各地來的,從不認識,到最後可以一起為了一件事情,把心集結在一起,這種過程是多麼得令人感動,而且最重要的節約能源,能源問題一直是一個很大的問題,就像之前的反核,如果真的沒有了核能,那有多少替代能源可以來替代,所以人們之間不應該被媒體操控,而是要依造自己的心志,而不是為了反而反,這才是最重要的。
       然而協力造屋他們也是圍繞著節省能源,他們都希望讓自己未來可以過得更好,但誰不是這樣呢?誰不希望以後是吃好的穿好的,所以我們更應該好好的珍惜現在所擁有的,好好地去保存,以求永續發展,給我們後代子孫一個完整的家園。